Советы специалиста

                                     

     Дачники или огородники не раз замечали, что фасоль при хранении покрывается мелкими отверстиями. Это работа злостного вредителя бобовых культур брухуса - самки жука - зерновки. Она развивается и повреждает горох изнутри еще на грядке. Зерновка откладывает яйца в период созревания бобов, а через 8-12 дней уже появляется личинка, которая впивается в мякоть оболочки фасоли, а потом и в саму фасоль. Внутри боба личинка развивается и остается там на зимовку, и только во время хранения она выползает, оставляя в фасоли отверстие. В мае зерновки разлетаются по хорошо обогреваемым местам, а в период цветения их «лакомства» они слетаются на него и питаются им. В стадии взрослого насекомого брухус живет 2-3 года.

  Вред зерновки, наносимый бобовым культурам, колоссальный. Мало того, что фасоль теряет 35% веса, значительно снижается и уровень всхожести. Но самое главное то, что поврежденную фасоль нельзя употреблять в пищу как человеку, так и животным из-за содержания в его экскрементах вредного вещества - алколоидкантарина.

     Способы борьбы с брухусом. Из правил агротехнических приемов возделывания бобовых культур следует, что обязательно надо соблюдать севооборот - возвращать фасоль или горох на прежнее место возделывания можно только через 4-6 лет. Засевать участок здоровыми семенами. Тщательно убирать растительные остатки. А осенью следует проводить глубокую перекопку земли.

     Из химических приемов хорошие результаты в борьбе с брухусом дает обработка карбофосом (на 10 л воды 60г карбофоса). Обработку нужно проводить трижды в период цветения, с недельным перерывом. Однако химические меры борьбы с брухусом нужно применять в крайних случаях, так человеку самому и не захочется потом употреблять обработанные ядом бобы.

     Сократить численность этого злостного вредителя почти в 4 раза можно опрыскиванием акторойвраспылом (в виде тумана ). А когда жуки выйдут из семян, поврежденные бобы можно перебрать вручную. Хороший результат дает и промораживание урожая фасоли. Хранить фасоль желательно в холодильнике до холодов или в морозилке до 14 дней, так как зерновка очень боится холода. Потом фасоль можно вынести в любое не отапливаемое помещение. А если дачник или хозяин личного подворья хочет повысить плодородие почвы за счет посева бобовых культур, то он должен быть готов к нашествию брухуса.

                                                                                             М.Д. Дзарасова,

                                                      начальник Дигорского отдела «Россельхозцентр» РСО-А.