Самозанятый 77-летний житель с. Чикола Вячеслав Рамазанович Кочиев получил грант государственной поддержки в 2022 году в сумме 250 тыс. рублей и приобрел все необходимое для того, чтобы заняться массовым производства сушек из фруктов. Так в специальном помещении появились основные агрегаты для работы, четыре 250-литровые пластмассовые бочки для хранения готовой продукции против моли, вакуумметр и т. д.

Уже год спустя В. Кочиев получил письменную Благодарность от министра экономического развития РСО-Алания З. Кучиева «За вклад в социально-экономическое развитие Республики Северная Осетия-Алания».

Ветеран труда больше занимался милосердием, т. е. раздачей своей продукции. В истекшем году он произвел сухофруктов около 1000 кг. Но его труд лежит мертвым грузом в мешках и ожидает покупателя.

Поинтересовался у него, где он берет исходное сырье для изготовления сухофруктов, и он рассказал: «Конечно же, из собственного сада, а также из заброшенных садов соседей, знакомых и родственников. Выезжаю в ближайший лес, луг, собираю дикие плоды и ягоды. У меня заготовлены сушки из яблок, груши, сливы и алычи разных видов (сортов) с косточками и без, вишни и терна, бузины черной, винограда. Как ассорти, так и отдельно. Главный мой подход к исходному материалу - не навреди человеку.

Деньги на развитие мне дали, но с реализацией готовой продукции имеются проблемы. Если бы поступали заказы, то мощности агрегатов и мои силы позволяют готовить больший объем продукции. Ведь компоты из сухофруктов готовят в столовых больниц, детских садов и школ, других учреждений и организаций. Кстати, я еще делаю чаи из фруктовых и кустарниковых листьев. Добавляю к ним некоторые травы, полезные для здоровья людей».

В. Р. Кочиев желает быть полезным обществу и оправдывать полученные финансовые средства. Но, действительно, сельскому жителю крайне трудно самостоятельно, без посторонней помощи и поддержки, находить рынки сбыта своей продукции.

Майран Бетрозов